にんにくとショウガを買ってきてぶんぶんしてみた

冷凍して保存しようかと思ってましたが、色々調べると、オイル漬けしたら相当保存できるとか

中華に使いたかったので、ごま油に漬けてみた

で、ついでにオリーブオイルにも漬けてみた

よくよく考えたら、オリーブオイルに漬けるやったら、ニンニクだけにしといたら良かった( *´艸`)

ショウガって洋食では使わんがな

半年持つ、という情報もあり、2か月経っても全然余裕とかいう情報もあり

どれくらい持つか、実際に検証ですな

 

 

なんか、ミナミマグロが安かったので塊を買ってきた

結構美味かった

この年になると、下手な牛ステーキよりもずっと美味いと感じるwww

あ、これ昼飯ね

 

晩飯はエビチリならぬ鶏チリ

これもYoutubeで見たやつのパクりwww

はい、美味しいです

っ中華、チリソースはなんでも合いそうな気がするわw

下ごしらえがない分、エビチリより楽

エビチリはちゃんとエビの下処理せんと、すんげー臭くなるんすよね

 

ちゃんと料理はするようになったんで、次はそろそろ釣りかな~