にんにくとショウガを買ってきてぶんぶんしてみた
冷凍して保存しようかと思ってましたが、色々調べると、オイル漬けしたら相当保存できるとか
中華に使いたかったので、ごま油に漬けてみた
で、ついでにオリーブオイルにも漬けてみた
よくよく考えたら、オリーブオイルに漬けるやったら、ニンニクだけにしといたら良かった( *´艸｀)
ショウガって洋食では使わんがな
半年持つ、という情報もあり、２か月経っても全然余裕とかいう情報もあり
どれくらい持つか、実際に検証ですな
なんか、ミナミマグロが安かったので塊を買ってきた
結構美味かった
この年になると、下手な牛ステーキよりもずっと美味いと感じるｗｗｗ
あ、これ昼飯ね
晩飯はエビチリならぬ鶏チリ
これもYoutubeで見たやつのパクりｗｗｗ
はい、美味しいです
っ中華、チリソースはなんでも合いそうな気がするわｗ
下ごしらえがない分、エビチリより楽
エビチリはちゃんとエビの下処理せんと、すんげー臭くなるんすよね
ちゃんと料理はするようになったんで、次はそろそろ釣りかな～
