
マゴチの刺身 posted by (C)MOSS77
マゴチは釣りたてでも美味い
左が背中 右がお腹 posted by (C)MOSS77
ネギと肝を巻いてポン酢で食らう posted by (C)MOSS77
肝を酒を入れたお湯でしっかり湯通し・・・さっと湯通しの方がうまいろうけど
なんか怖いのでしっかり茹でてやったwww
この食べ方は最高に美味しかった
ヒラメは火を通した方が美味いけど
マゴチはやっぱ刺身で食べたいね
そんなことより、愛媛でハマチがお店でいっぱい出てる
この時期にショアジギ行ったことないんですが、
もしかしたらハマチとかブリが狙えんるんじゃないかな、と
![]() 瀬戸内産 活〆天然こち 400〜600g |