豆アジ入れ食いにて

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毎週恒例(笑)ちいさいおっさんとの釣り紀行
とりあえずサビキしかできんレベルなんで、
とうしてもアジを釣りたくて色々模索して、
何とか良い場所を見つけた。
で、入れ食い。
さすがエサ(笑)
コマセに狂った豆アジが食うわ食うわ。
ちいさいおっさんもウキがポンコポンコ動くのに大興奮。
たまにサバゴやコッパグレ、ネンブツダイも混じり、
1時間ちょいで60匹くらいの大漁
大漁
・・・
・・・
大漁過ぎて、祖父母宅へ20匹ほどお裾分け。
大漁過ぎて
めんどくさいのよ
豆アジ大漁
豆アジ大漁 posted by (C)MOSS77
片栗粉をまぶす
片栗粉をまぶす posted by (C)MOSS77
揚げ
揚げ posted by (C)MOSS77
豆アジとネンブツダイとサバゴの南蛮漬け
豆アジとネンブツダイとサバゴの南蛮漬け posted by (C)MOSS77
こうすりゃドンバヤでも食えるでしょ(笑)
南蛮酢は
醤油、酒、リンゴ酢、ラカントSを同量入れて、
電子レンジ500wで2分チーンコして、
レモン汁とバルサミコ酢を小さじ1くらいで仕上げる。
野菜は無し。
嫌いではなく、めんどくさいから(爆)
コッパグレは開きに
コッパグレは開きに posted by (C)MOSS77

コッパグレは開いて冷蔵庫de一夜干し
12~3cmのアジは刺身にしたら、喜んで食った。
捌いては口に放り込む勢いで、俺の食う分は無し(笑)
結局、この時間にやっと終わった。

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